맛있는 음식; 미미(美味) (1) 썸네일형 리스트형 맛있는 음식 1편: 시오야끼(시오야끼 레시피, 꿀팁) 안녕하세요. 오늘은 맛있는 음식을 처음으로 소개해 드리는 날이네요. 처음이라서 포스팅이 제대로 될까 싶기도 한데, 어쨋든 열심히 잘 해보겠습니다. 저녁을 먹고 난후, 가볍게 맥주/소주 한 잔 할려고 하는데, 안주로 뭐가 좋을까?하고 생각이 든다면 시오야끼는 어떨까요? 오늘의 맛있는 음식; 미미 제 1편은 시오야끼 편입니다. 시오야끼는 돼지고기를 얇게 썰어서 바싹하게 굽고, 파채를 함께 구워서 매콤한 양념에 버무려서 볶으면 끝입니다. 생각보다 간단하죠? 물론 파채 만드는 게 조금 번거로울 수는 있지만 미리 대량으로 만들어서 냉동실에 얼려놓고 필요할 때만 꺼내 쓴다면 만드는 시간은 확~ 줄 수 있을 거에요. 일단 재료를 먼저 살펴 보겠습니다. 1. 돼지고기 약 500그램(대패삼겹살을 써도 좋구요. 저는 앞다.. 이전 1 다음
